Finca Luzón es un vino joven de las bodegas Luzón, de la Denominación de Origen Jumilla! Me costó 3.99 euros, en Lidl, pero se puede encontrar más caro y más barato. Consigue un excelente Super Sacacorchos de Plata: «Si vas al supermercado y ves este vino, compra una botella porque merece todo el dinero que gastes por ella.»
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Ficha Técnica de Finca Luzón 2016
De la Bodega: Finca Luzón es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Luzón. Este vino es un coupage de las variedades Monastrell (70%) y Syrah (30%).
Finca Luzón nace de la última vendimia que el equipo de la bodega realiza en las 500 hectáreas de terreno cultivado. Este vino combina la fuerte personalidad de la uva Monastrell, la más utilizada para los productos de la bodega, y la frutosidad elegante de la Syrah.
Una vez que ha sido transportada hasta la bodega, la uva de Finca Luzón pasa por un primer proceso de fermentación que dura entre seis y ocho días y en el cual la temperatura oscila constantemente entre los 24º y los 26º.
La posterior fase de maceración se prolonga durante entre dos y cuatro días y se efectúa en contacto con los hollejos. Finca Luzón se embotella sin realizar crianza, siendo éste un vino joven y fresco
Bodega: Bodegas Luzón
D.O.: Jumilla
Tipo: tinto
Añada: 2016
Variedades: 70% Monastrell, 30% Syrah
Crianza: sin crianza
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